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Catalogue
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Les couteaux de cuisines comprennent les couteaux de chef, couteaux de boucher et Santoku
Véritable couteau de boucher par excellence.Il possède une lame en acier français de haute qualité de 20 cm. Elle est composée de carbone, chrome, nickel et surtout de 2 à 3 % de Molybdène qui lui confère une résistance exceptionnelle à la corrosion. Son tranchant est redoutable, c'est le couteau idéal pour le boucher professionnel qui en a un usage...
Couteau de chef Sabatier lame 15 cm mitre ronde Fischer BargoinCe couteau professionnel pour les chefs cuisinier ou amateurs exigeants vous offre toutes les qualités d'un couteau haut de gamme.La qualité des matériaux avec son acier de type Inox X50 Cr MoV15, vous offre une robustesse et qualité de coupe irréprochable.Le fait que ce couteau soit forgé en...
Couteau de chef Sabatier 25 cm mitre ronde Fischer BargoinCe couteau signé Sabatier se distingue par sa mitre ronde et son manche en rivet.En plus de son élégance ce couteau haut de gamme ravira les chefs cuisiniers les plus exigeants.Il est forgé dans une seule pièce d'acier. Le couteau est ainsi très dense et assure par son poids un grand confort pour...
Couteau de cuisine Sabatier lame 20 cm mitre ronde Fischer BargoinC'est un couteau haut de gamme destiné aux chefs cuisiniers professionnel ou les amateurs exigeants. C'est un magnifique couteau forgé dans la plus pure tradition de la coutellerie française. Il est forgé dans un acier français de type Inox X50 Cr MoV15.Cet Inox haut de gamme offre les...
Couteau de chef Sabatier 30 cm mitre ronde Fischer BargoinCe couteau de cuisine pour chef cuisinier est d'une qualité exceptionnelle. Il se caractérise par une grande qualité de coupe pour un usage intensif.C'est le résultat du processus de fabrication dans la plus pure tradition de la coutellerie professionnelle. Le couteau est forgé dans une seule pièce...
Couteau Santoku forgé Sabatier lame de 18 cm Fischer BargoinLe couteau Santoku est utilisé par les grands chefs japonais."Santoku" signifie en japonais signifie "3 bonnes choses", c'est une référence à ses 3 fonctions principales : trancher, émincer, ciseler.C'est un couteau de haute précision. Sa lame de 18 cm est alvéolée pour que les aliments découpées...
Couteau de boucher FISCHER BARGOINCe couteau possède une lame de 20 cm de grande qualité composée de carbone, chrome, nickel et 2 à 3% de Molybdène qui lui confère une haute résistance à la corrosion.Son tranchant exceptionnel vous permettra de découper des pièces de viande avec une grande facilité. La qualité de la lame permet un usage intensif du...
Couteau de boucher FISCHER BARGOINCe couteau de boucher avec sa lame de 20 cm et son tranchant exceptionnel vous permettra de découper facilement tous type de viande sans aucun effort.Sa lame est inox Molybdène qui lui confère une grande résistance en particulier à la corrosion.Ce couteau est utilisé par les bouchers professionnels et les amateurs...
Couteau de boucher lame 23cm FISCHER BARGOINCe couteau de boucher a une lame de 23 cm qui a un tranchant exceptionnel. Avecce couteau professionnel vous pouvez découper sans aucun effort tous types de pièces de viande.Sa lame est en inox français elle contient du Molybdène qui lui confère une grande résistance à la corrosion.Ce couteau est utilisé par les...
Couteau de boucher avec lame de 23cmLa lame de ce couteau professionnel a un tranchant exceptionnel,il permet la découpe sans aucun effort de tous types de pièces de viande.Sa lame en inox Molybdène français a une grande résistance à la corrosion, elle est prévu pour un usage intensif par les bouchers professionnels ou les amateurs exigeants.Il est...
Couteau de boucher FISCHER BARGOIN avec lame de 23cmCe couteau est utilisé par les bouchers professionnels, il permet la découpe de la viande avec confort et facilité.Sa lame en inox Molybdène français a une grande résistance à la corrosion, elle est prévu pour un usage intensif par les bouchers professionnels ou les amateurs exigeants.Son tranchant est...
Couteau de boucher alvéolé lame 23 cm FISCHER BARGOINCouteau professionnel de boucher charcutier ou pour amateurs exigeant. Sa lame alvéolée permet la découpe de tranches très fines sans que celle-ci collent au couteau. Son tranchant exceptionnel permet la découpe de tous types de pièces de viande sans difficulté. La lame réalisée avec de Inox français...
Couteau alvéolé de boucher lame 25 cm FISCHER BARGOIN Ce couteau destiné à un usage professionnel peut découper des tranches très fines grace à sa lame alvéolée. Lors de la découpe les alvéoles font des bulles d'air qui permettent à la viande de ne pas se coller à la lame. La découpe devient alors très facile.La lame en Inox Molybdène possède un excellent...
Couteau de boucher lame 30 cm FISCHER BARGOINCe couteau destiné aux bouchers, charcutiers, cuisiniers et amateurs exigeants offre toutes les qualités d'un grand couteau professionnel. Son tranchant permet de découper facilement sans effort toutes les pièces de viande.Sa lame est en Inox Molybdène, c'est un acier Français qui a la propriété d'être très...
Couteau de boucher FISCHER BARGOIN lame 30 cmVéritable couteau de boucher charcutier professionnel. Il a toutes les propriétés d'un grand couteau.Sa lame en inox Molybdène a une très grande résistance à la corrosion en plus d'un tranchant remarquable.Avec une grande facilité vous pouvez découper n'importe quelle morceau de viande.Son manche ergonomique a...
Couteau de boucher lame de 30 cm FISCHER BARGOINCe couteau possède une lame en inox Molybdène qui lui confère une grande résistance à la corrosion. Son tranchant acéré permet de découper en toute simplicité n'importe quel morceau de viande.Ce couteau destiné au professionnel de la cuisine, au travail de la boucherie charcuterie ou aux amateurs exigeants,...
Grand couteau de boucher lame 35 cm FISCHER BARGOINAvec sa lame en INOX MOLYBDENE de 35 cm c'est le plus grand couteau de boucher de la gamme FISCHER BARGOIN.Assurément ce couteau pour les professionnels de la cuisine, boucherie, charcuterie vous permettra de découper en toute facilité n'importe quelle pièce de viande. Sa lame avec son tranchant...
Grand couteau de boucher Inox FISCHER BARGOIN C'est le plus grand couteau de boucher de la gamme Fischer Bargoin avec une lame de 35 cm.Cette lame est en Inox Molybdène réalisé en France avec de l'acier Français. Le Molybdène confère au couteau une résistance exceptionnelle en particulier au niveau de la corrosion. C'est un couteau destiné aux...
Couteau de boucher lame 35 cm Fischer BargoinCe grand couteau de boucher avec sa lame de 35 cm et son tranchant exceptionnel, est utilisé par les bouchers, charcutiers, cuisinier ou amateurs avertis pour un usage intensif.Sa lame a une résistance particulière à la corrosion grâce à son alliage inox Molybdène. La qualité de son tranchant vous permettra de...
Couteau Japonais Wasabi 16.5cm Santoku