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Vous trouverez dans ce rayon toute notre gamme de
moule à cannelé en cuivre, nos moules à pain, à cake
entièrement fabriqué en France
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Ref : 638-2938
Empl : B5E12R3N6
Gouttière à bûches ronde inox embouts amovibles longueur 30cm, De Buyer, ce moule en acier inoxydable est utilisé pour réaliser des bûches, des gâteaux ou encore des terrines fait-maison. Sa forme démontable mais indéformable promet un démoulage facile et une conclusion parfaite. Cet ustensile est parfait pour les fêtes de fin d'année, sans avoir besoin...
Ref : 620-0911
Empl : B10E3R2N2
Découpe pâte forme Flocon de neige (3 pièces) Lot de 3 emporte-pièces de tailles différentes en forme de flocon de neige. Ils sont en acier inoxydable avec un côté en polypropylène de couleur bleu. Ils mesurent 2,5 cm de haut. Le plus grand mesure 13 cm de diamètre, le moyen 9 cm et le plus petit 6 cm. Le découpe pâte permet de réaliser des formes pour...
Ref : 620-0913
Empl : B10E3R2N2
Découpe pâte Sapin de Noel (x3 pièces) Lot de 3 emporte-pièces en forme de sapin. Le plus grand a un diamètre de 13 cm, le second 9 cm et le plus petit 6 cm. Les 3 font 2,5 cm de haut. Ils sont en polypropylène de couleur rouge et en acier inoxydable. Un emporte-pièce permet de découper une forme dans une pâte. En pâtisserie il aide à donner facilement...
Ref : 620-0912
Empl : B10E3R2N2
Emporte-pièces en forme de petit bonhomme x3 Découpe pâte en forme de Ginger man (petit bonhomme). Ce lot de 3 emporte-pièces propose des bonshommes de trois diamètres. Le plus grand mesure 13 cm, puis 9 et 6 cm. Ils sont acier inoxydable avec une couche de polypropylène. Ils mesurent 2,5 cm de haut.Le Gingerbread man est un petit bonhomme en pain...
Ref : 07A-0180
Empl : B3E12R4N2
Moule a cannelé en cuivre poli étamé 55 mm Idéal pour réaliser les célèbres cannelés de Bordeaux Caractéristiques techniques :100% cuivre poli étamé Diamètre : 55 mm Hauteur : 55 mm Poids : 65g(Fabrication française)Existe en 2 autres dimensions Modèle 35 mm Modèle 45 mm
Ref : 1295-0784
Empl : B10E4R4N6
Set d'emporte-pièces de Noël 6 pièces en acier inoxydable Ensemble de 6 emporte-pièces de Noël. Les emporte-pièces sont en acier inoxydable. Dans ce set il y a une cloche, une étoile, une étoile filante, un gingerman, un ange et une demi-lune. Les emporte-pièces permettent de couper de la pâte avec des formes. Il en existe de toutes les tailles. Le plus...
Ref : 07A-0174
Empl : B3E12R4N5
Moule a cannelé en cuivre poli étamé 35 mm C'est le moule qu'utilisent les professionnels pour réaliser les célèbres cannelés de Bordeaux.Ces moules à cannelé sont 100% en cuivre qui est le matériau idéal pour la réalisation des cannelés. Le cuivre transmet une convection de la chaleur parfaite pour une caramélisation des sucs homogène.Il existe...
Ref : 07A-0177
Empl : B3E4R12N0
Moule a cannelé en cuivre poli étamé 45 mm Idéal pour réaliser les célèbres cannelés de Bordeaux 100% cuivreDiamètre : 45 mmHauteur : 45 mmPoids : 46 g (Fabrication française)Existe en 2 autres dimensions Modèle 35 mm Modèle 55 mm
Ref : 638-1006
Empl : B5E12R1N0
Plaque de 8 moules à cannelés en silicone noirPour faire des cannelés bordelais traditionnel. Ce moule est en silicone de couleur noir. Il mesure 30 cm de long et 17 cm de large.Il peut être mit au frais comme au chaud. Il supporte les températures de -40°C à 280°C. Ce qui permet de le faire chauffer en bain-marie, au four et au micro-onde. La couleur...
Ref : 638-1009
Empl : B5E12R1N0
Plaque de 28 moules à cannelés en siliconeMoule flexible pour faire des cannelés traditionnels bordelais. Un cannelé fait avec ce moule mesure 3,5 cm de haut pour 3,5 cm de diamètre. Ce moule à cannelés rectangulaire mesure 30 cm x 17 cm. Il est en silicone platinium pur connu pour sa qualité. Le silicone rend ce moule flexible ce qui facilite le...
Ref : 638-1000
Empl : B5E12R1N0
Moule en silicone Moul Flex à 9 madeleines Ce moule à madeleine est en silicone de couleur noir (garanti sans peroxyde). Il permet de préparer 9 madeleines en une seule cuisson. Il fait 30 cm de long pour 17 cm de large. Le silicone platinium pur est de haute qualité. Ce moule flexible est particulièrement utile pour extraire facilement sa préparation...
Ref : 638-1003
Empl : B5E12R1N0
Plaque de 30 moules à madeleine en silicone noir MOUL'FLEX de chez DEBUYER Ce moule à madeleine cuit 30 madeleines en une fois. Il mesure 30 cm par 17,5 cm. Il est en silicone platinium pur. Cette matière rend le moule très flexible. Il supporte les températures entre -40°C à 280°C. Cette résistance permet de faire chauffer le moule au four micro-onde,...
Ref : 638-1012
Empl :
Plaque en silicone noir de 6 moules à muffins Moul'Flex Ce moule à muffins est en silicone platinium pur. Il permet de réaliser 6 muffins de 7,2 cm de diamètre et 3 cm de haut.Le silicone donne la flexibilité au moule. Ce qui facilite le démoulage des muffins. En plus la surface intérieur des formes est lisse. Naturellement ce moule est antiadhérent....
Ref : 1302-2024
Empl :
Moule à pain céramique couronne - 30,4x10,3 cmCe moule à pain en céramique rond vous permettra de réaliser des couronnes, avec 8 petits pains. On peut tout aussi bien réaliser une brioche, galette des rois, avec ce type de plat.Ce plat est en céramique HR® sans plolb et cadmium nickel, c'est une céramique haute résistance pour une excellent cuisson bien...
Ref : 638-5979
Empl : B5E12R2N3
Moule carré en acier 22,5 cm x 22,5 cmCe moule de forme carré antiadhésif est en acier revêtu PTFE garanti sans PFOA, permettant un entretien facile. Il permet la préparation de desserts et gâteaux en tout genre avec une grande facilité puisque la préparation n'accrochera pas au plat. L'acier permet à ce moule d'atteindre de fortes températures. Il peut...
Ref : 638-1103
Empl : B5E12R2N3
Moule à manqué démontable rond de 24 cm de diamètreCe moule à manqué est un moule à bord haut. Il est utilisé pour préparer différents plats et gâteaux tel que des biscuits, des génoises ou encore la tarte Tatin. Il faut graisser le moule avant de mettre la pâte.Il a un diamètre de 24 cm. Le bord fait 6,7 cm de haut. Il est démontable grâce à sa...
Ref : 638-1106
Empl : B5E12R2N3
Moule à manqué démontable rond de 26 cm de diamètreCe moule à manqué est un moule à bord haut. Il est utilisé pour préparer différents plats et gâteaux tel que des biscuits, des génoises ou encore la tarte Tatin. Il faut graisser le moule avant de mettre la pâte.Il a un diamètre de 25,5 cm. Le bord fait 7 cm de haut. Il est démontable grâce à sa...
Ref : 638-1109
Empl : B5E12R2N3
Moule à manqué démontable rond de 28 cm de diamètreCe moule à manqué est un moule à bord haut. Il est utilisé pour préparer différents plats et gâteaux tel que des biscuits, des génoises ou encore la tarte Tatin. Il faut graisser le moule avant de mettre la pâte.Il a un diamètre de 27,5 cm. Le bord fait 7 cm de haut. Il est démontable grâce à sa...
Ref : 1302-1145
Empl : B5E12R1N3
Plat à tarte corolle rouge d’un diamètre de 33 cm Ce plat à tarte en céramique est de forme ronde avec des formes ondulées. Ce contour en corolle apporte une cuisson homogène et une forme originale aux plats. La céramique est un matériau qui diffuse parfaitement la chaleur. Ce plat s'utilise généralement dans un four il est également compatible avec le...
Ref : 638-4409
Empl : B5E12R2N3
Moule à tarte cannelé, De Buyer. Ce moule à tarte de la marque française De Buyer, est idéal pour les cuissons de vos tartes, tourtes ou encore vos quiches faites maison. Il est fabriqué en acier revêtu, il supporte les hautes températures jusqu'à 220° pour caraméliser les sucs qui s'y forment. La chaleur est bien répartie de façon homogène pour obtenir...
Ref : 638-4410
Empl : B5E12R2N3
Moule à tarte cannelé, De Buyer. Ce moule à tarte de la marque française De Buyer, est idéal pour les cuissons de vos tartes, tourtes ou encore vos quiches faites maison. Il est fabriqué en acier revêtu, il supporte les hautes températures jusqu'à 220° pour caraméliser les sucs qui s'y forment. La chaleur est bien répartie de façon homogène pour obtenir...
Ref : 638-4413
Empl : B5E12R2N2
Moule à tarte cannelé, avec une particularité, le fond est amovible. Ce moule à tarte cannelé a été conçu pour faciliter le démoulage qui peut parfois être délicat. Cela empêche de briser la tarte en deux. En acier revêtu, il va résister aux hautes températures (220°) et va répartir la chaleur de manière homogène. Le moule de 28cm est antiadhésif...
Ref : 638-4414
Empl : B5E12R2N2
Moule à tarte cannelé, avec une particularité, le fond est amovible. Ce moule à tarte cannelé a été conçu pour faciliter le démoulage qui peut parfois être délicat. Cela empêche de briser la tarte en deux. En acier revêtu, il va résister aux hautes températures (220°) et va répartir la chaleur de manière homogène. Le moule de 32cm est antiadhésif...
Ref : 638-4418
Empl : B5E12R2N2
Moule à tarte carré de 18cm, avec fond démontable, pour réaliser vos meilleures tartes de façon plus originale. Conçu en acier revêtu, il peut atteindre une haute température (220°) pour obtenir une caramélisation des sucs et donc une magnifique cuisson. La chaleur va se diffuser de manière homogène pour un résultat optimal. Pour ce qui est du fond...
Ref : 638-4419
Empl : B5E12R2N2
Moule à tarte carré de 23cm, avec fond démontable, pour réaliser vos meilleures tartes de façon plus originale. Conçu en acier revêtu, il peut atteindre une haute température (220°) pour obtenir une caramélisation des sucs et donc une magnifique cuisson. La chaleur va se diffuser de manière homogène pour un résultat optimal. Pour ce qui est du fond...
Ref : 638-4426
Empl : B5E12R2N3
Moule à cake, 15 x 7.5 cm, De Buyer.Ce moule à cake aux angles arrondis, est idéal pour la préparation de vos cakes et marbrés. Conçu en acier revêtu, il est indéformable, étanche et résiste aux hautes températures (220°). La qualité de ce moule permet une caramélisation des sucs tout en répartissant la chaleur de façon homogène. Le revêtement est garanti...
Ref : 638-4427
Empl : B5E12R2N3
Moule à cake, 24 x 13 cm, De Buyer. Ce moule à cake aux angles arrondis, est idéal pour la préparation de vos cakes et marbrés. Conçu en acier revêtu, il est indéformable, étanche et résiste aux hautes températures (220°). La qualité de ce moule permet une caramélisation des sucs tout en répartissant la chaleur de façon homogène. Le revêtement est...
Ref : 638-4428
Empl : B5E12R2N3
Moule à cake, 26 x 10 cm, De Buyer.Ce moule à cake aux angles arrondis, est idéal pour la préparation de vos cakes et marbrés. Conçu en acier revêtu, il est indéformable, étanche et résiste aux hautes températures (220°). La qualité de ce moule permet une caramélisation des sucs tout en répartissant la chaleur de façon homogène. Le revêtement est garanti...
Ref : 1302-1136
Empl : B5E12R1N3
Petit moule à cake rouge Ce petit moule cake Emile Henry est en céramique, la céramique permet une haute résistance à votre moule de -20°C à 270°C, une cuisson homogène à cœur de votre pâtisserie, douce et un gonflement parfait. Vous pouvez couper votre préparation dans le moule, en effet l'émail de ce moule a cake ne craint pas les rayures, vous avez...
Ref : 638-4432
Empl : B5E12R2N2
Moule à manqué de 20cm de diamètre, De Buyer,.C'est le plat idéal pour la création de gâteaux, de génoises etc. Conçu en acier revêtu, il permet à votre préparation d'y faire ressortir la caramélisation des sucs. Ce moule est adapté pour résister aux hautes températures jusqu'à 220°. Son revêtement super anti-adhésif PTFE est garanti sans PFOA. Vous...