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Nos haches, scies et feuilles de boucher sontde qualité professionnelle. Réalisés avec de l'acier
français haute qualité ils sont prévu pour un
usage intense. Ce sont les instruments irremplaçable
du bouchers charcutier professionnel et de l'amateur
exigeant. idéal pour dégrossir les carcasses et gros
morceaux de viande
Nos haches, scies et feuilles de boucher sontde qualité professionnelle. Réalisés avec de l'acier
français haute qualité ils sont prévu pour un
usage intense. Ce sont les instruments irremplaçable
du bouchers charcutier professionnel et de l'amateur
exigeant. idéal pour dégrossir les carcasses et gros
morceaux de viande
Hache scie de boucher Il y a 8 produits.
32,93 €Scie de boucher acier lame de 350 mm par 11mm
Ref : 51A-0816
Empl : B3E12R3N3
Scie ménager appelée aussi scie de boucherie FISCHER BARGOIN lame de 35 cm large de 11 mmCette scie de boucher professionnel permet de découper les carcasses avec les os quand le couteau n'est plus efficace. Rien ne lui résiste.Cela permet de dégrossir les carcasses de viande pour préparer des morceaux de viande.La scie de boucher FISCHER BARGOIN a une...
32,93 €En stock
67,33 €Hache de boucherie 22cm 800g bi matière
Ref : 1151-0520
Empl : B3E12R4N5
Hache de boucher professionnel lame 22cm 800g HACCP FISCHER Bargoin Les haches de boucher que l'on appelle également feuille de boucherie permettent de couper facilement les morceaux de viande au niveau des articulations ou couper directement avec les os. C'est le premier couteau qui sert à dégrossir les morceaux de viande.Cette feuille de boucher est...
67,33 €En stock
62,77 €Scie de boucherie acier lame de 400 mm par 20 mm
Ref : 51A-0822
Empl : B3E12R3N3
Scie de boucher FISCHER BARGOIN lame 400 mm par 11 mmCette scie est équipée d'un tendeur rapide avec une poignée. Sa lame de 400 mm par 11 mm dépasse de 5 cm la scie.Ce type de scie est utilisée par les bouchers professionnels et dans les abattoirs pour découper les carcasses de viande avec les os.Elle a une monture en acier carbone recouvert...
62,77 €En cours de réapprovisionnement
79,06 €Scie de boucherie inox lame 500 mm par 11mm
Ref : 51A-0828
Empl : B3E12R3N3
Grande scie de boucher lame de 500 mm par 11 mmCette scie de boucherie permet de dégrossir les carcasse de viande. Elle découpe la viande avec les os sans aucune distinction.La scie a un tendeur rapide à poignée pour un excellent confort de mise en place et de tension de la lame.Une bonne tension de lame étant indispensable pour bien optimiser les...
79,06 €En cours de réapprovisionnement
8,86 €Lame inox scie boucher 350 mm par 11 mm
Ref : 51A-0849
Empl : B3E12R3N3
Lame de scie de rechange longueur 350 mm largeur 11 mm en Inox Cette lame de scie s'adapte sur la scie de ménage ou scie de boucher 350 mm FISCHER BARGOIN.La lame de scie est en Inox à une faible teneur en carbone pour garantir une tenue plus longue à l'affûtage.Longueur : 350 mmLargeur : 11 mm Fabriquée en France par FISCHER BARGOIN
8,86 €En stock
11,18 €Lame inox scie boucher 450 mm par 20 mm pour scie de 400 mm
Ref : 51A-0855
Empl : B3E12R3N3
Lame de scie de remplacement 450 mm par 20 mm pour scie de 400 mm Cette lame de scie s'adapte sur les scies de boucher de 440 mm Fischer Bargoin, la lame fait 5 cm de plus que la scie car les scies de boucherie sont équipés d'un tendeur rapide.Cette lame de scie est en acier inoxydable avec un faible taux de carbone pour assurer une meilleure tenue dans...
11,18 €En cours de réapprovisionnement
5,71 €Lame inox scie boucher 500 mm
Ref : 51A-0861
Empl : B3E12R3N3
Lame de rechange pour scie "américaine" 508 mm par 11 mm FISCHER BARGOIN Cette lame de 20 pouces s'adapte sur les scies de boucher 500mm (scies américaines) FISCHER BARGOIN.Cette lame offre une excellente qualité de coupe avec son acier carbone suédois, avoyée et ses dents affutées.Elle est livrée dans une gaine de protection...
5,71 €En stock
18,86 €Petit couperet lame de 18cm
Ref : 286-2507
Empl : B10E2R4N2
Ce petit couperet appelée aussi hachette est indispensable en cuisine, vous accompagnera dans la préparation de vos plats de viandes. Multifonctionnel, il a pour première fonction, de débiter les carcasses grâce à sa lame en acier inoxydable. Puis son plat, permet d'y écraser toutes sortes de condiment tels que de l'ail ou des échalotes. Ce couteau permet...
18,86 €En stock