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Liste de produits par fabricant FISCHER BARGOIN
Fisher Bargoin est un spécialiste français dans la fabrication de couteaux de cuisines à thiers. Matériel d'excellente facture.
Fisher Bargoin est un spécialiste français dans la fabrication de couteaux de cuisines à thiers. Matériel d'excellente facture.
67,33 €Hache de boucherie 22cm 800g bi matière
Ref : 1151-0520
Empl : B3E12R4N5
Hache de boucher professionnel lame 22cm 800g HACCP FISCHER Bargoin Les haches de boucher que l'on appelle également feuille de boucherie permettent de couper facilement les morceaux de viande au niveau des articulations ou couper directement avec les os. C'est le premier couteau qui sert à dégrossir les morceaux de viande.Cette feuille de boucher est...
En stock67,33 €
8,86 €Lame inox scie boucher 350 mm par 11 mm
Ref : 51A-0849
Empl : B3E12R3N3
Lame de scie de rechange longueur 350 mm largeur 11 mm en Inox Cette lame de scie s'adapte sur la scie de ménage ou scie de boucher 350 mm FISCHER BARGOIN.La lame de scie est en Inox à une faible teneur en carbone pour garantir une tenue plus longue à l'affûtage.Longueur : 350 mmLargeur : 11 mm Fabriquée en France par FISCHER BARGOIN
En cours de réapprovisionnement8,86 €
11,18 €Lame inox scie boucher 450 mm par 20 mm pour scie de 400 mm
Ref : 51A-0855
Empl : B3E12R3N3
Lame de scie de remplacement 450 mm par 20 mm pour scie de 400 mm Cette lame de scie s'adapte sur les scies de boucher de 440 mm Fischer Bargoin, la lame fait 5 cm de plus que la scie car les scies de boucherie sont équipés d'un tendeur rapide.Cette lame de scie est en acier inoxydable avec un faible taux de carbone pour assurer une meilleure tenue dans...
En cours de réapprovisionnement11,18 €
5,71 €Lame inox scie boucher 500 mm
Ref : 51A-0861
Empl : B3E12R3N3
Lame de rechange pour scie "américaine" 508 mm par 11 mm FISCHER BARGOIN Cette lame de 20 pouces s'adapte sur les scies de boucher 500mm (scies américaines) FISCHER BARGOIN.Cette lame offre une excellente qualité de coupe avec son acier carbone suédois, avoyée et ses dents affutées.Elle est livrée dans une gaine de protection...
En stock5,71 €
93,49 €Malette de chasse (4 couteaux + 2 esses)
Ref : 1151-3420
Empl : B3E1R3N4
Malette de chasse (4 couteaux + 2 esses) Fischer BargoinCe kit pensé pour les chasseurs est composé d'un couteau à dénerver de 20cm, un couteau à désosser de 13cm, un couteau à saigner de 14cm, un couteau d'office de 10cm, une paire de crochets de boucher double pointe 160 x 6 mm.Cet ensemble est présenté dans une valisette.Fabrication française
En stock93,49 €
124,30 €Malette de couteaux de chasse camouflage - 6 pieces
Ref : 1151-3423
Empl :
Mallette chasseur camouflage 6 pièces Fischer Bargoin – Le kit complet pour une découpe précise du gibier La mallette chasseur camouflage 6 pièces Fischer Bargoin est conçue pour les chasseurs. Elle regroupe des couteaux spécialisés, un fusil d’affûtage et des gants de protection, le tout présenté dans une mallette au design camouflage. Cet ensemble...
En cours de réapprovisionnement124,30 €
120,75 € 172,50 € -30%Prix réduit !Mallette hotellerie 1ère rentrée 15 pièces
Ref : 51A-0929
Empl : B3E12R1N2
Mallette cuisinier Hôtellerie 1ère rentrée 15 pièces Cette mallette de cuisine contient :Eminceur créative chef lame de 20 cm Couteau d'office 10 cm Couteau désosseur de 11 cm Couteau filet de sole de 17 cm Spatule de 20 cm Fourchette cuisine de 32 cm Fusil pour affûter 25 cm Ciseaux de 21 cm Fouet de 25 cm Pinceau de 30 cm Spatule...
En stock120,75 € 172,50 € -30%
12,14 €Papier à steak rond diamètre 100 mm
Ref : 1151-0956
Empl : B3E10R1N4
Papier à steak rond diamètre 100 mm (par 1000) Il est facile d'utiliser le papier avec une machine à steak : il faut placer le papier dans le fond de votre appareil presse steak et un autre au dessus de votre préparation, puis il suffit de presser. Mettre des papiers autour de votre futur steak assure des steaks réguliers que vous pouvez déplacer sans...
En cours de réapprovisionnement12,14 €
11,42 €Petite spatule coudée de 10 cm FISCHER BARGOIN
Ref : 51A-1016
Empl : B5E12R1N0
Petite spatule coudée 10 cm FISCHER BARGOINCette petite spatule de 10 cm permet de réaliser de belle finitions en pâtisserie, pour étaler les pâtes et crèmes en tout genre.Ce type de spatule est également appelée Maryse.Fabriqué en France par FISCHER BARGOIN
En cours de réapprovisionnement11,42 €
10,21 €Pince a arêtes inox
Ref : 51A-0073
Empl : B3E11R2N2
Pinces à arêtes de poisson en inox.Ces pinces de cuisines sont parfaites pour enlever les arêtes de poisson.Elles sont fabriquées en France par Fischer Bargoin
En stock10,21 €
3,64 €Pince à pâte ou pince à tarte 10 cm
Ref : 51A-1183
Empl : B6E11R1N0
Pince à pâte en Inox 10 cm Fischer BargoinCette pince à pâte permet entre autre de décorer le pourtour de vos tartes avec précision.Cela permet ainsi d'avoir une finition cannelée pour une présentation professionnelle, vous épaterez vos invitez.Elle est faite en acier inoxydable très résistante à la corrosion pour une garantie d'hygiène.On l'appelle aussi...
En stock3,64 €
50,11 €Planche à découper à rigole 50 x 35 x 2 cm blanche
Ref : 51A-1153
Empl : B3E11R4N1
Planche à découper 50 x 35 x 2 cm FISCHER BARGOINC'est la taille intermédiaire des planches à découper FISCHER BARGOIN.Une rigole fait le tour de la planche pour que les liquides et jus ne s'échappent pas et se déversent dans la poche à jus.Cette planche à découper professionnelle est prévue pour un usage intensif longue durée. Elle est fabriquée avec le...
En cours de réapprovisionnement50,11 €
70,93 €Planche à découper à rigole 60 x 40 x 2 cm blanche
Ref : 51A-1156
Empl : B3E11R4N1
Grande planche à découper professionnelle 60 x 40 x 2 cm FISCHER BARGOINC'est la plus grande planches à découper FISCHER BARGOIN.Une rigole creuse le pourtour de la planche pour circonscrire les jus qui vont se déverser dans la poche à jus.Cette planche à découper professionnelle est prévue pour un usage intensif longue durée. Elle est fabriquée avec le...
En stock70,93 €
27,92 €Planche à découper à rigole avec poche à jus 40 x 30 x 1,5 cm
Ref : 51A-1150
Empl : B3E11R4N1
Planche à découper 40 x 30 x 1,5 cm FISCHER BARGOINC'est une planche à découper professionnelle réalisé en polyéthylène haute densité HD500.La planche est pourvus d'une rigole qui permet au jus de s'écouler et de s'accumuler dans la poche à jus. Vous gardez ainsi votre plan de travail propre.La planche de cuisine est rigide et indéformable, elle peut être...
En cours de réapprovisionnement27,92 €
43,37 €Pochette à couteau vide pour 21 couteaux et accessoires
Ref : 51A-0963
Empl : B3E12R4N2
Grande pochette à couteau FISCHER BARGOIN avec 21 emplacementsCette pochette de rangement possède 21 emplacements pour mettre des couteaux et ustensiles de cuisine.Cette valisette à couteau se porte à l'aide d'une poignées, et se ferme avec une fermeture éclair.Cette pochette de cuisine est parfaite pour les cuisiniers itinérants.La pochette pour 21...
En stock43,37 €
34,46 €Pochette à couteau vide pour 6 couteaux et accessoires
Ref : 51A-0961
Empl :
Pochette à couteau FISCHER BARGOIN pour 6 articles Cette pochette de rangement possède 6 emplacements pour mettre 6 ustensiles de cuisine. Cette valisette à couteau se porte à l'aide de 2 poignées, et se ferme avec une fermeture éclair avec la possibilité de la verrouiller avec un cadenas.Cette pochette de cuisine est parfaite pour les cuisiniers...
En stock34,46 €
8,12 €Rouleau à pâtisserie en hêtre 42cm
Ref : 51A-1180
Empl : B3E12R5N0
Rouleau à patisserie en hêtre de 42 cm Ce rouleau à patisserie en bois fais 42 cm de long pour 4,5 cm de diamètre. C'est un ustensile indispensable en patisserie pour étaler les pates à gateau, pate à pizza, pate feuilletée, pate brisée ...Réalisé dans la plus pure tradition des rouleaux à patisserie, ce rouleau à patisserie professionnel est fabriqué en...
En stock8,12 €
32,93 €Scie de boucher acier lame de 350 mm par 11mm
Ref : 51A-0816
Empl : B3E12R3N3
Scie ménager appelée aussi scie de boucherie FISCHER BARGOIN lame de 35 cm large de 11 mmCette scie de boucher professionnel permet de découper les carcasses avec les os quand le couteau n'est plus efficace. Rien ne lui résiste.Cela permet de dégrossir les carcasses de viande pour préparer des morceaux de viande.La scie de boucher FISCHER BARGOIN a une...
En cours de réapprovisionnement32,93 €
62,77 €Scie de boucherie acier lame de 400 mm par 20 mm
Ref : 51A-0822
Empl : B3E12R3N3
Scie de boucher FISCHER BARGOIN lame 400 mm par 11 mmCette scie est équipée d'un tendeur rapide avec une poignée. Sa lame de 400 mm par 11 mm dépasse de 5 cm la scie.Ce type de scie est utilisée par les bouchers professionnels et dans les abattoirs pour découper les carcasses de viande avec les os.Elle a une monture en acier carbone recouvert...
En cours de réapprovisionnement62,77 €
79,06 €Scie de boucherie inox lame 500 mm par 11mm
Ref : 51A-0828
Empl : B3E12R3N3
Grande scie de boucher lame de 500 mm par 11 mmCette scie de boucherie permet de dégrossir les carcasse de viande. Elle découpe la viande avec les os sans aucune distinction.La scie a un tendeur rapide à poignée pour un excellent confort de mise en place et de tension de la lame.Une bonne tension de lame étant indispensable pour bien optimiser les...
En cours de réapprovisionnement79,06 €
17,80 €Spatule coudée 24 cm
Ref : 1151-2122
Empl : B5E12R1N0
Spatule coudée professionnelle de 24 cm La spatule coudée de 24cm en acier inoxydable va vous permettre de travailler avec précision lors de vos préparations. Elle est parfaite pour réaliser des glaçages uniformes, sur vos gâteaux et vos pâtisseries. Cette spatule coudée est compatible avec la norme HACCP (Hasard Analysis Critical Control Point).Sa lame...
En stock17,80 €
13,33 €Spatule droite 25 cm
Ref : 1151-2128
Empl : B5E12R1N0
Spatule droite professionnelle de 25 cm Cette spatule de cuisine de 25cm en acier inoxydable est droite, elle permet d'étaler la pâte à crêpes et retourner les crêpes, racler le fond d'un plat, déplacer les aliments de vos planchas ou peut servir de spatule à pâtisserie,... Elle est compatible avec la normes HACCP.Elle a une lame en acier inoxydable ce...
En cours de réapprovisionnement13,33 €
38,92 €Trousse pour 8 couteaux et 2 poches accessoires
Ref : 51A-0966
Empl : B3E12R1N1
Trousse pour 8 couteaux et 2 accessoires, Roll Bag FISCHER BARGOINCette trousse permet de ranger 8 couteaux de cuisine d'une longueur maximum de 32 cm, elle possède également 2 poches pour des accessoires.Dimensions trousse à couteau ferméeLongueur : 50 cmHauteur : 14 cmDimension trousse à couteau ouverteLongueur : 50 cmLargeur : 50 cmFabriqué en France...
En cours de réapprovisionnement38,92 €