Hache de boucherie 22cm 800g bi matière

Hache de boucher professionnel lame 22cm 800g HACCP FISCHER Bargoin

Les haches de boucher que l'on appelle également feuille de boucherie permettent de couper facilement les morceaux de viande au niveau des articulations ou couper directement avec les os. C'est le premier couteau qui sert à dégrossir les morceaux de viande.
Cette feuille de boucher est réalisée avec un acier français de bonne qualité, sa lame est légèrement courbe.
Ce hachoir est conforme à la législation internationale  sur les denrées alimentaires HACCP.

Lame : 22 cm
Poids : 800 gr

Fabrication française par Fischer Bargoin