Petit couperet lame de 18cm

Ce petit couperet appelée aussi hachette est indispensable en cuisine, vous accompagnera dans la préparation de vos plats de viandes. Multifonctionnel, il a pour première fonction, de débiter les carcasses grâce à sa lame en acier inoxydable. Puis son plat, permet d'y écraser toutes sortes de condiment tels que de l'ail ou des échalotes. Ce couteau permet de hacher avec vigueur, la main étant éloignée du plan de travail grâce à sa lame haute.

Cette hachette, est composée d'un manche ergonomique en ABS et acier, qui vous permet de manier l'ustensile avec précision, sans risque de blessure. 

Entretien : passe au lave-vaisselle

Dimensions : 

• Lame 18 cm
• Couperet 31 cm
• Epaisseur lame : 3 mm