Machine à pâtes manuelle ATLAS 150

Cette machine à pâtes manuelle Atlas 150 MARCATO, élégante grâce à l'acier chromé, vous permettra de réaliser des pâtes fines et fraîches maison en quelques coups de moulinette. Vous trouverez une recette de pâte à l'intérieur du coffret.

La marque MARCATO est incontournable dans le domaine des ustensiles de cuisine italiens. Cette Machine Atlas 150 est fabriquée en Italie, la largeur du rouleau fait 150mm. Le réglage du laminoir manuel vous permettra d'opérer sur la pâte 10 épaisseurs, de 4.8mm à 0.6mm. La machine est en acier chromé, les rouleaux sont en aluminium anodisé et les engrenages en acier cémenté et trempé. Elle est garantie 10 ans.

Pour une meilleure praticité, cette machine est équipée d'une poignée en plastique ce qui facilite le confort, mais aussi d'une bride de serrage pour stabiliser la machine au plan de travail.

Ce coffret est équipé pour préparer en toute simplicité 3 types de formes de pâtes : lasagne, fettuccine et tagliolini.

De nombreux accessoires sont disponibles pour réaliser plus d'une dizaine autres formes.


Entretien : La machine ne se lave pas à l'eau. Il faudra utiliser un pinceau ou autre pour dégager les résidus de farine.

La partie de derrière se détache pour une nettoyage plus facile.

Conseil : Fariner les rouleaux, puis y disposer la pâte au niveau du laminoir pour l'affiner ; ensuite, la mettre dans l'accessoire qui correspond au format dont vous avez envie.