Couteau Japonais Wasabi 21cm Deba

Couteau Japonais Wasabi 21cm Deba, est spécialisé pour la découpe de tout type de poissons. Lame conçue en acier inoxydable, elle a pour mission d'être la plus précise possible, pour obtenir une coupe parfaitement réalisée. Cette lame est aiguisée d'un seul côté, c'est une particularité. 

Concernant le manche, celui-ci est fabriqué en poudre de bambou et polypropylène, pour avoir une hygiène optimale et une prise en main agréable. Le manche enclave d'ailleurs totalement la lame, pour éviter toutes saletés de s'y insérer. 

Ce couteau professionnel, peut totalement convenir à un passionné de cuisine, qui souhaite avoir le matériel adéquate pour découper ses poissons à la perfection.