Cocotte ronde diamètre 28 cm truffe blanche

Référence 1133-0413

Réf. fournisseur 1003443

Emplacement B5E12R3N3

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  Cocotte ronde diamètre 28 cm truffe blanche

  Cocotte majolique ronde d'un diamètre de 28 cm de couleur truffe blanche 
  
  Cocotte ronde en fonte émaillée permet de concevoir des plats pour 6 à 7 personnes. Son design simple et vintage saura prendre place dans votre cuisine. Jolie comme efficace, cette cocotte est parfaite pour faire à manger et servir de présentoir. Avec elle vous pouvez faire des rôtis, préparer de la volaille, des plats mijotés et vous pouvez même faire du pain. 
  
  La cocotte est en fonte. Ce matériau conserve le chaud comme le froid durant une longue durée. Elle résiste à des températures comprises entre -20°C et jusqu'à 260°C. Cette capacité permet de réduire l'intensité du feu pendant la cuisson. La cocotte peut être placée dans un four avec ou sans son couvercle.
  
  Son couvercle possède un émail intérieur avec des picots spécialement placés pour réutiliser l'eau qui s'évapore et créer ainsi un cercle vertueux qui va attendrir votre préparation. Ce procédé donne au plat un arrosage homogène d'arômes. Le contour du couvercle ajoute de la conservation pour l'humidité contenue dans la cocotte. 
  
  
  L'émail apporte de la robustesse et une résistance face aux rayures. De plus il est facile de l'entretenir. Il bénéficie de propriété pour saisir, caraméliser, mijoter et rôtir les aliments. Vous pouvez placer votre cocotte sur toutes les sources de chaleur dont l'induction. 
  
  Fabrication française. 

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