Couteau chef Santoku kid manche turquoise 18cm

Référence 1151-1904

Réf. fournisseur 10332-18

Emplacement B3E12R1N3

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  Couteau chef Santoku kid manche turquoise 18cm

  Couteau Chef "Santoku" Fisher kids pour enfant manche turquoise 18cm lame en inox
  
  

  Ce couteau de chef dit "Santoku" fait parti de la gamme Fischer Kids. Ce couteau aiguisé au bout rond adapté pour les enfants doit être utilisé sous la surveillance d'un adulte. 
  
  

  En japonais Santoku se traduit approximativement par 3 vertus, ce couteau sert à trancher, émincer, écraser, briser, hacher et ciseler les ingrédients. Il est à quelques caractéristiques prêt le couteau de chef japonais, la lame du Santoku est longue de 10 à 20 cm, il a un tranchant quasiment plat avec une extrémité incurvée de 60°, il est plus maniable et léger que le couteau chef oriental. Il peut être manié par les gauchers comme par les droitiers.

  Pour l'entretenir il faut le laver avec un détergent doux, ne pas utiliser d'abrasif ni d'éponges. Il convient de l'aiguiser avec une pierre à aiguiser ou un fusil de ménage bi-matière de préférence. Comme tout couteau pour préserver le fil de la lame il est recommandé d'utiliser une planche à découper comme support. 
  
  

  MADE IN FRANCE

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